1、园地选择
菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷,要求种植地的年平均气温≥21℃,最冷月平均气温≥13℃,绝对最低温度≥0℃。对土壤要求不严,在土层深厚,肥沃疏松,排水良好的酸性土壤中,微碱性的黏质或者砂壤土中,都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。
2、种子繁殖
菠萝蜜主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种,用清水洗净,然后平铺于沙床上进行催芽,并在沙床上面覆盖细沙1~2厘米,再覆盖1层稻草,每日淋水1~2次,约经过1周即陆续萌芽生根,待幼苗长出真叶1~2片时,即可分床移植。
3、芽接繁殖
菠萝蜜实生苗长到1厘米以上即可芽接,用补片芽接法进行芽接。在优良品种上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗,接穗要保湿存放,最好是随采随接,在海南全年均可芽接,但以4~10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高,此时砧木、接穗容易剥皮,接后易成活。
4、建园栽植
菠萝蜜株行距5~6米×6~7米,挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴,穴底放杂草,枝叶和石灰0.5千克混合,再回1层表土,放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克。菠萝蜜一年四季均可定植,但以春植(3~4月)和秋植(9~11月)最佳,栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺,然后分层压入细泥土,以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水,并用地膜覆盖树盘。
5、合理施肥
(1)幼龄树:幼龄树根系分布较浅且窄,宜勤施薄施,以水肥的方式淋施为佳。一般以一梢二肥较合理,即促梢肥和壮梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间,第1年株施尿素20克/次促梢。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间,施用复合肥和钾肥壮梢。第1年株施(复合肥20克+硫酸钾15克)/次,以后逐年增加。
(2)结果树:结果树一般年施肥3次。在抽花穗前施用促花肥,以复合肥为主,每株施复合肥1千克、硫酸钾0.5千克、粪水5千克。壮果肥于幼果期施用,以氮钾为主,目的在于促进果实迅速膨大,每株施猪粪水5千克、尿素0.5千克、复合肥0.5千克、硫酸钾0.5千克。采后肥于10月份配合更新修剪进行,应重施有机肥,以促进不定芽萌发,为更新树冠积蓄营养,可株施鸡粪15千克、尿素0.5千克、复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克。
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