1、食材：豆腐半块、葱适量、香菜适量、海鲜、酱油适量、干辣椒适量。
2、把葱，香菜，切碎。干辣椒用剪子剪碎。备用。
3、锅里烧开热水，把豆腐煮一分钟左右。目的是，让豆腐变嫩。然后捞出来。
4、把海鲜酱油，葱，香菜撒到豆腐上。用锅烧热油把剪好的辣椒炸一下。
5、最后把炸好的辣椒和油一同浇到豆腐上即可。
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