1、豇豆不能和土豆、红薯同吃。豇豆的营养价值虽然比较高,但是吃多了是会引起气滞的;所以气滞便结的患者应该少吃豇豆,以免引起腹胀的症状。在吃了豇豆之后是不能在吃胀气的食物了,比如土豆和红薯。这两者都是属于胀气的食物,不宜和豇豆一起食用,尤其是胃部功能消化不好的人群要注意。
2、豇豆不能和山竹、橘子同吃。山竹和橘子都属于寒性的食物,而豇豆除了不能和胀气的食物同吃之外,也是不能和寒性的食物一起同吃。因为这些寒性的水果和豇豆一起吃会降低豇豆的营养价值,严重的还会引起消化不良。除了山竹、橘子等不能同吃,柚子、柿子、猕猴桃等也是不能和豇豆一起吃的,两者之间至少需要间隔30分钟才行。
3、豇豆不能和富含钾离子的食物同吃。豇豆如果和富含钾离子的食物同吃会增加人体的排水功能,排水作用会更强大,导致大量的钾离子排除体内,血液的渗透压会降低;大量钾离子排除体内的同时还会增加肾脏和心脏的负担,总而言之对于身体是非常不利的。富含钾离子的食物:香蕉、大豆、豆皮、千张、花生等。虽然豇豆和以上的食物搭配对于身体没有太大好处的,有些甚至还会危及到身体的健康。但是豇豆可以红豆、木耳等一起吃,可以起到解渴健脾、补肾止泻、益气生津、养胃润肺、凉血止血的功效。
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