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制作鱼罐头要领 鱼罐头的做法步骤是什么
1、小黄花鱼去头,清理内脏,清洗干净。2、处理干净的小黄花鱼厨房用纸擦干水分,备用。3、油温六七成热,下入晾干水分的小黄花鱼炸制,中火炸。4、炸至金黄捞出(小黄鱼稍微炸干一些)。5、调料:香醋80克、白糖60克、酱油20克、葱姜适量、五香粉1/3茶匙、干辣椒3个、八角2粒、香叶3片、桂皮1小段、黄酒30克、食盐适量。6、高压锅底部铺个白菜叶子,依次码上炸好的小鱼。加入(5)中所有调料,加入水,水量...
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豉汁蒸翅怎么做 豉汁蒸翅的做法
1、原料:鸡翅中10个、香菇10个、豆豉15克、大葱适量、大蒜6瓣、姜适量、食盐适量、白胡椒粉少许、蚝油适量、生抽适量、料酒1茶匙。2、鸡翅剁小块,姜切片、葱一部分切小段,一部分切末,大蒜切末、豆豉粗粗剁几刀。3、切好的葱段、姜片放入剁好的鸡翅中,加入少许食盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒等调料。4、加入所有调料后抓匀腌制30分钟。5、腌渍好的鸡翅加入2大茶匙淀粉。6、加入淀粉后拌匀,加入泡发好的香菇...
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炸菱角饺 炸菱角饺的做法
1、将猪肉和冬笋均切成末,虾肉和海参分别切成丁。锅置火上,放入花生油100克烧热,将葱末、姜末、肉末和冬笋炒出香味,加入酱油、虾肉、海参、料酒、鸡汤、5克精盐和白糖炒匀,用湿淀粉勾芡成馅料,倒入大瓷盘内凉后放入冰箱待用。2、将面粉放在案板上,中间扒一个窝,放入熟猪油25克、精盐、明矾粉和300克开水,烫面搓匀,凉透后搓成长条,揪剂子25个,用手按扁,擀成直径为7.5厘米左右的圆皮,两头折叠起来,从...
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红烧翅尖汤米粉 如何做红烧翅尖汤米粉
1、准备翅尖4个,冻豆腐1/4块,菜心4颗,东莞米粉一两,蒜头两瓣,姜一小块,老抽一小勺,料酒一小勺,五香粉少许,盐和鸡精各少许。翅尖洗干净沥干水。冻豆腐切小块。菜心洗干净沥干水。东莞米粉泡发。蒜头拍扁。姜拍扁切两块。2、锅放少许油,翅尖和蒜头姜一起煎一下。3、翅尖有点焦色,倒小半勺料酒进去。再倒适量的水,加半小勺老抽进去。4、少许五香粉,盖上盖子放中火烧煮。汤少了再放冻豆腐块。烧煮到收汁即可。红...
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月经期可以吃菠萝吗 月经期需要注意什么
1、月经来潮期间是可以吃菠萝的,菠萝并不会影响到月经量,也不会影响到月经周期,所以可以吃菠萝。2、但是菠萝要避免空腹进食,以免刺激出现腹泻症状。在吃菠萝以前,也应当应用淡盐水泡一下菠萝,以免影响到身体。3、月经来潮期间还可以吃新鲜的蔬菜以及水果,以及高蛋白的食物,都可以提高身体抵抗力,对月经也有很好的调节作用。4、在月经来潮期间还应当注意作息规律,不能熬夜,避免情绪波动,以免影响到内分泌,从而出现...