1、主料：青蒜200克，粉条50克。
2、调料：植物油15克，酱油4克，白砂糖4克，盐3克，味精1克，姜2克。
3、将青蒜择洗干净后切段。
4、粉条用开水泡透后略煮捞出控水。
5、姜去皮切末。
6、炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入青蒜段炒匀，撒入味精即可。
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