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蒜香煎羊排的做法 制作蒜香煎羊排的方式
1、食材;羊排4块、蒜20克、茴香菜10克、红甜椒15克、黄甜椒15克、红烧酱油15克、蚝油10克、酒10克、黑胡椒1克、糖3克、色拉油1勺。 2、蒜头切片,甜椒切小块。 3、把羊排清洗一下,放上蒜片,红烧酱油、蚝油、洒、糖,腌上10分钟。 4、烧热锅,下色拉油,把蒜片挑出来煎一下,再把羊排放锅内。 5、把羊排用中火煎至熟透,5分钟左右,再撒下黑胡椒。 6、把腌肉的汁倒锅内,加入红、黄甜椒稍煎一下...
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微信昵称漂亮符号 微信昵称漂亮符号有哪些
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素炒凉瓜如何做 素炒凉瓜做法介绍
1、准备材料:苦瓜2根、大蒜、盐、花生油适量。2、苦瓜切片,用盐稍腌出水后用水洗净。3、锅内烧开水,放入苦瓜稍焯水。4、捞起苦瓜,用冷水冲凉。5、锅内油烧热,放入蒜瓣爆香。6、滑入苦瓜大火快炒。7、炒大约五分钟后装碟。8、小窍门:苦瓜用盐腌过可减涩味,用开水焯可减苦味和保持青翠色。素炒凉瓜怎样做 素炒凉瓜做法简介...
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酱芥菜制作方式 芥菜疙瘩的酱缸腌制要领
1、芥菜疙瘩5000克、盐1000克、酱油1000克、花椒50克。2、将芥菜疙瘩洗净,削去须梢,沥水后,放入缸中撒少许盐,腌制4小时待用。3、将酱油,花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸,待盐全部溶化后离火,晾凉。4、将配制好的酱油汁倒入缸中,盖严,开始几天,每天用干净无油的竹板上下翻动疙瘩头,使其腌渍均匀,以后即可将缸口封严,两个月后即可。酱芥菜制作技巧 芥菜疙瘩的酱缸腌制技巧...
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饺子是什么节日的食物 有关各节日吃饺子的介绍
1、春节。饺子是中国人最常用的名字,它的形状也有着各种各样。春节饺子的原因有两个,第一:饺子的形状和元宝一样,所以在春节的时候吃饺子有“招财进宝”的意思。第二:饺子按照古代的习俗是在过年的时候祭祀用的食物。讲究守岁的时候包饺子,在辞岁的时候吃饺子也就是到子时的时候吃饺子。2、冬至。冬至吃饺子的风俗与南阳名医张仲景有关。说是东汉时期河南安阳的著名医学家、被后人称为医圣的张仲景,曾广泛收集医方,写出了...