1、鸭子剁块,洗 净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻)。上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干。
2、锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、桂皮、姜片煸炒,倒入鸭块加少许酱油翻炒。倒入整瓶啤酒,一点点醋(放醋的话肉比较容易烂)盖好盖子,大火煮开(把土豆、香菇切块,土豆块可以大一些,备用),多煮一会,这样汤汁看起来比较浓。
3、换小火慢炖,汤剩一半的时候加土豆块、香菇,换大火沸一下再调回小火。
4、三分钟后换大火,加入适当酱油(上色用)翻炒,大火收汁。放鸡精起锅,装盘后洒葱末开吃。
5、啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
李依伊个人介绍是什么
李依伊因出演推拿而进入娱乐圈发展,出道多年事业发展比较顺利,她也是粉丝眼中的美女学霸。下面一起来看看李依伊个人简介。李依伊个人简介是什么 1、李依伊,1992年7月7日出生于江西省九江市,中国内地女演员,毕业于北京电影学院2010级表演系本科。2、2013年,出演个人首部电视剧《推拿》,从而正式进入演艺圈。2014年,在悬疑惊悚片《孤岛惊魂3》中饰演张可欣;同年,出演年代抗战剧《二炮手》。2015...
-
形容房间干净明亮的成语 形容房间干净明亮的成语是什么
1、一尘不染,成语拼音:yīchénbùrǎn,成语解释:原为佛教用语。佛家把色、声、香、味、触、法叫做“六尘”;说道者不为六尘所玷污;保持心地清静。形容不受坏思想、坏作风的沾染和腐蚀。也形容环境清静整洁。成语出处:宋张耒《腊初小雪后圃梅开》:“一尘不染香到骨,姑射仙人风露身。”2、窗明几净,成语拼音:chuāngmíngjījìng,成语解释:几:小桌。窗户和小桌子擦得明亮干净。形容收拾得非常整...
-
人造棉绸是什么面料 人造棉绸是哪种面料
1、人造棉绸是以纤维素或蛋白质等天然高分子化合物的原料,经过化学加工纺制的如棉型黏胶短纤维。其规格与棉纤维相似。2、可在棉纺机上纯纺,也可以在棉花或棉型合成纤维(如涤纶、锦纶等)混纺。由天然纤维素纺制的棉型短纤维,主要是粘胶短纤维。人造棉绸是什么面料 人造棉绸是哪种面料...
-
货车被冻住了怎么解决 货车被冻住了如何办
1、定期加防冻液。加防冻液是一个最方便也最容易解决油冻的方法,在汽车加入柴油之后,再在4s店中买一瓶防冻液,将防冻液打开加入在油箱里面,这样油就不容易冻住了。2、多让汽车晒太阳。当天气好的时候,将汽车从车库里面开出来,开在有太阳的地方,将汽车的引擎盖打开,让汽车内部的发动机以及其他的零件部位晒晒太阳,也可以预防油冻的情况。3、加凝点高的柴油。天气特别冷的时候我们就加入凝点高的柴油,这样在气温低的天...
-
如何解决晕车呕吐 晕车呕吐怎么解决
1、有晕车呕吐的情况,可以采取一些行动来预防。生姜有止吐、防恶心的效果,所以在出发前可以吃几块姜饼。2、另外如果不怕上火的话,当然也可以吃姜糖,或姜味的薄荷糖。3、如果是准备开始一段长途旅行,那么可以考虑携带姜茶或薄荷茶,放在保温杯里,以供随时饮用。4、此外,也可以服用一些含有高浓度的生姜成分的胶囊片,在旅行前,吃一两片也可以防止晕车呕吐。怎样解决晕车呕吐 晕车呕吐怎样解决...