炸鸡的制作要领 炸鸡的制作方式简述

2023-01-04 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

炸鸡的制作技巧 炸鸡的制作技巧简述

1、买的鸡让店家给剁成条状,回家洗净沥干。

2、生姜切成末。

3、剁好的鸡块放入料酒。

4、加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量,腌制30分钟。

5、30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水。

6、锅里放多一点的油。

7、油温六成热的时候下入鸡块,炸到鸡块金黄色时就可以捞出。

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