1、藏衡参生长在长白山海拔1000米以上的针阔林斜坡地区,喜漫射及散射光的阴凉地带,含有丰富的人参皂甙、氨基酸、多糖、核酸、肽类、维生素和微量元素等营养成分,长期食用对人体好处非常多。
2、食用方法:
(1)代茶饮方法:
每天取藏衡参3克、枸杞2克、黄芪1克放入杯中,开水冲泡5分钟即可饮用,可反复冲泡多次,直到味道变淡后可以吃掉藏衡参片,吸收充分不会浪费。
(2)磨粉食用法:
将藏衡参粉磨成粉待用,取5克藏衡参粉,鸡蛋1个,盐适量,蒸熟后直接食用;取3克参粉拌入流食食用
(3)熬汤食用法:
取藏衡参5-10克,放入老母鸡肚子里面,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。
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