柿子最好不要和高蛋白质的食物一起食用，尤其是鱼、虾、螃蟹等海鲜类食物。这是因为柿子中含有大量的鞣酸，而这种物质会与海鲜中的蛋白质结合，形成不容易消化的物质，容易引起胃不适、腹泻等消化问题。此外，柿子也不宜与一些富含维生素C的食物，如橙子、草莓等一起食用，因为维生素C会破坏柿子中的维生素C含量。总体来说，柿子最好单独食用或与低蛋白质的水果一起食用，以免影响消化和营养吸收。
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