黄瓜如何腌制 黄瓜腌制步骤

2022-10-06 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

黄瓜怎样腌制 黄瓜腌制次序

1、食材:黄瓜、泡椒、朝天椒、冰糖、食盐、姜、蒜适量。

2、黄瓜洗净切成条,撒上2勺盐翻拌均匀。

3、腌制5-6小时,杀一下黄瓜自身的水分。

4、大蒜剥皮切瓣,老姜洗净擦干表面的水分切片,准备朝天椒,泡椒适量。

5、将生抽,白醋,冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片,姜片,辣椒和泡椒腌至冰糖融化。

6、将黄瓜控水,放进调制好的料汁中腌至5小时左右即可。

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