1、粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
2、粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
3、粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食。
猜你喜欢
点击排行



-
毛豆煮完如何保存 存放熟毛豆的办法
1、毛豆煮熟以后要等到它自然冷却,等到毛豆的温度全部降正常室内温度。2、看看要保存多久了,如果1到3天,将毛豆放入盘中保鲜膜包裹,放到冷藏保存,吃的的时候拿出来晾着恢复室温即可。3、看看要保存多久了,超过3天的情况,需要装入塑料袋中,且要把袋子空气挤出来,然后封口封边,放入冰箱冷冻即可。毛豆煮完怎样保存 存放熟毛豆的技巧...
-
一瓶百无聊赖是什么意思 一瓶百无聊赖的解释
1、百无聊赖是一个成语,它是形容人很无聊,精神很空虚,多用在人没有什么事情可以做,自己呆着很无聊,对什么事情都提不起兴趣。一瓶百无聊赖,这句话首先出现在一首歌词里,也是形容写歌的人,对什么事情都提不起兴趣,自己很无聊,精神很空虚。2、百无聊赖本身就是抓不着看不见的,一瓶百无聊赖,就好像把自己的空虚比喻成装的进容器的水,这样看不见,摸不着的东西就好像具体化了,成为了人们可以感知到的东西,成为了具体的...
-
形容射手座经典一句话 关于射手座的句子
我喜欢说笑话,所以当我的情人很快乐也很痛苦孤独的爱唱歌的射手座注定要寂寞地一直唱他爱唱的歌,无人欣赏,无人分享,直到她的出现我脾气不好,识相的最好别惹我。射手要真喜欢一个女生,一定会义无反顾的耗上一生光阴。我不是一支恣意窜逃的箭而是一个威灵的射手把自我射向更远的…流浪这世界上我只相信两个人,一个是我,另一个不是你你若是那含泪的射手,我就是那一只,决心不再躲闪的白鸟射手人更爱自由,想让他爱你就少爱他...
-
唐人街探案的结局是什么意思 唐人街探案介绍
1、意思就是思诺的父亲对思诺的爱超出了父女之间的情感,思诺为了摆脱父亲,于是就设计在日记里写下了一些故事,而颂帕的儿子估计就是被思诺害死的,然后又借着父亲的手除掉了颂帕。2、《唐人街探案》是由万达影视传媒有限公司、上海骋亚影视文化传媒有限公司、湖南芒果娱乐有限公司、合一影业有限公司等联合出品,陈思诚执导,王宝强、刘昊然领衔主演,佟丽娅、陈赫、小沈阳、肖央、张子枫等主演的动作喜剧电影。3该片讲述了唐...
-
建党节100周年感悟 建党节100周年的感悟
1、如今是数字时代,科技发展得越来越快,我们的生活水平也是随着提高,在这样一个美好的时节,我们迎来了祖国建党100周年的纪念日。2、我静静的望着我们的五星红旗,迎风飘扬。在脑海里我想起了那句话“五星红旗这个图案表现革命人民大团结,将来也要大团结,因此,又是团结,又是革命。”党旗上鲜红的颜色是烈士的热血,党在我心中一直是神圣的存在,它指引着我们向前进,向前发展。3、我们胸前戴着的鲜红的红领巾,红领巾...