东北大盆凉菜的制作方法 东北大盆凉菜怎么做

2022-02-24 16:20:00 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

东北大盆凉菜的制作方法 东北大盆凉菜怎么做

1、猪肉切丝,葱,姜切丝备用。

2、粉丝放入开水中焯软,放入凉水中过凉。

3、蒜去皮切成蒜蓉。

4、水黄瓜洗净切丝,香菜洗净切段,苦菊洗净切段放入盆中,

5、大白菜去掉外层的老帮,取菜心,洗净切丝放入盆中。

6、锅中倒入食用油,油八分开放入五香粉,肉丝,葱,姜煸炒,放入生抽煸炒,炒好放入盆中。

7、绿豆芽放入盆中,粉丝沥干水分放入盆中,放入盐,白糖,味素,蒜蓉,醋,香油拌匀,东北大凉菜做好了。

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