1、鲜鸭蛋、精盐、酒精、黄沙、粘土、面粉、白酒、辣酱、花椒、桂皮、茴香、生姜等。
2、备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。
3、腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥，待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。
4、若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
猜你喜欢
点击排行
联络方式：
电话：173 1266 2225
邮箱：network@z03.net
-
牛肉大蒜水饺怎么做 如何做牛肉大蒜水饺
1、牛肉馅儿半斤、蒜苗3根、葱姜末、五香粉、胡椒粉、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、面粉300克、清水150克、清水80克左右、香油。2、面粉加清水和成软硬适中的光滑面团，盖湿布醒面1个小时左右。3、蒜苗，加一小勺盐杀去水分，攥干备用。4、牛肉馅儿分多次少量加清水，用筷子朝一个方向充分搅打上劲儿。5、牛肉馅儿中加入少许盐、糖、鸡精、生抽、老抽、五香粉、胡椒粉和蒜苗，用筷子拌匀，最后加入香油，盖保鲜膜放冰...
-
可以用作补钙剂的盐是什么
1、碳酸钙是一种廉价高钙补钙剂，虽然碳酸钙难溶于水，但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收。2、碳酸钙是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。它是地球上常见物质之一，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙也是重要的建筑材料，工业上用途甚广。3、物理性质：白色固体状，无味、无臭。有无定型和结晶型...
-
家常做鱼的方式 红烧鱼地道做法
红烧鱼：1、主料：红烧鱼鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）；调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油和蚝油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、鸡精适量。将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄...
-
是以十九年而刀刃若新发于硎翻译 是以十九年而刀刃若新发于硎的翻译
1、“是以十九年而刀刃若新发于硎”中的“是以”翻译成“因此”。2、“是以十九年而刀刃若新发于硎”中代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置，主语为“刀”，整句话的意思是：因此，它用了十九年，刀口却像刚刚从磨石上磨出来一样。3、“是以十九年而刀刃若新发于硎”出自先秦道家学派代表人物庄子（庄周）创作的一则寓言故事《庖丁解牛》，“以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。”...
-
辣子鸡粉的制作方法 制作的步骤有哪些
1、首先把鸡块切成约四厘米见方的小块，放适量的五香粉，盐，料酒，葱姜腌制大约30分钟。2、腌制过的鸡块我们用清水冲去上面的五香粉末，洗净沥干。3、锅内放适量的花生油，把沥干的鸡块放进去油炸，大至六成熟就可以存起来吹凉。4、然后把油温烧到九成热，把鸡块放进去复炸，这次火可以大一些，把鸡块里面的油都逼出来。5、一定要买四川的二荆条和花椒，只有用这样的材料才能做出地道的辣子鸡，辣椒去掉辣椒籽锅里放少许油...
