1、ve便是维生素E(VitaminE)。
2、是一种脂溶性维他命,其水解反应物质为生育酚,是最关键的抗氧剂之一。溶解人体脂肪和酒精等溶剂中,不溶解水,对热、酸平稳,对碱不稳定,对氧比较敏感,对热不比较敏感,但煎炸时维生素E特异性显著降低。生育酚能推动雌激素代谢,使小伙精子活动率和总数提升;使女人雌激素浓度值提高,提升生育功能,防止小产,还可用以预防男子不育、烧伤、冻伤、毛细管流血、女性更年期综合征、美容护肤等层面。近期还发觉维生素E能抑制双眼眼睛晶体内的过氧化物脂反映,使末梢神经毛细血管扩张,改进血液循环系统,预防近视眼产生和发展趋势。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化,酯水解为酚羟基后为生育酚。
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