1、先将买回来的鲫鱼接完水冲洗鱼的外表面。
2、然后清洁鱼的内脏，建议不要留下鱼杂油脂等。
3、重点清洁鱼肚内壁两侧的黑色膜。
4、清洁完后，可以在鱼肚中放入姜片。
5、然后再放入大葱段。
6、这样可以将清洁好的鱼进行炖煮。
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