酸辣焦炸丸汤的做法

2024-04-24 20:23:46 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

酸辣焦炸丸汤的做法

酸辣焦炸丸汤是一道辣味十足,口感酸爽的汤品。下面是制作酸辣焦炸丸汤的步骤:
材料:
- 300克猪绞肉
- 50克干贝
- 50克虾仁
- 1个鸡蛋
- 4片香菇
- 50克木耳
- 50克豆腐干
- 50克豆芽
- 1把香葱
- 适量盐、胡椒粉和生姜蒜泥
- 适量醋、白胡椒粉、酱油和辣椒油
- 适量淀粉和水淀粉
步骤:
1. 将猪绞肉,干贝和虾仁放入碗中,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
2. 将鸡蛋加入碗中打匀,然后倒入肉馅中搅拌均匀。
3. 将香菇,木耳和豆腐干切成小块。
4. 锅中加入适量的水,烧开后,将香菇,木耳和豆腐干放入煮熟。
5. 加入切碎的姜蒜泥,豆芽和肉丸,继续煮5分钟。
6. 加入盐,白胡椒粉,酱油,辣椒油和适量的醋调味。
7. 在碗中加入适量的淀粉和水淀粉,搅拌均匀后加入锅中,搅拌均匀。
8. 最后,撒上香葱丝即可享用。
这样,一道美味的酸辣焦炸丸汤就制作完成了。根据自己的口味,可适量调整调料的用量。

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