1、将白菜头用水洗干净后，切成长条形状的。
2、粟子劈成两半，用开水煮一会，捞出去掉皮，每半个再从中间劈开，放在碗里备用。
3、坐油勺，用热油将白菜炸成金黄色，捞出，将粟子用热油一氽就捞出来。
4、将过油的白菜，粟子用开水氽一下，捞出来，沥干水分。
5、炒锅中放上猪油，加上姜末炒，加上料酒，酱油，加汤，将白菜和粟子放进去，加上味精，白糖和盐调味，用火炖烂，出后淋上香油就可以出锅了。本道菜除了可以美容之外，还有强身健体的作用，准妈妈吃了对身体非常有益。
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