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为什么电饭锅做的蛋糕不蓬松 电饭锅做的蛋糕不蓬松的原因
1、蛋白没有和蛋黄分离，或者是蛋白打发不够，要打发到粘在打蛋器上不掉才行。2、电饭煲做的时候要先预热，刷油，先煮一次，用毛巾堵住出气口，再开一次后20分钟就可以了。3、面粉没有选用低筋面。4、用电饭锅做蛋糕要准备：4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子。5、做法：用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放...
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醋香汁的做法和配方 醋香汁的做法
1、原料：蒜片10克，姜末10克，葱段15克。2、调味料：干红辣椒5克，湿生粉15克，花椒15粒，豆瓣酱（切碎）10克，料酒5克，白糖10克，醋10克，盐2克，味精2克，油50克，葱段10克。3、制法：湿生粉、料酒、白糖、醋、味精、盐勾兑成汁；油烧热入葱段、干红辣椒、花椒、豆瓣酱炒出香味，倒入芡汁烧开即成。4、特点：酱香浓郁，众香集成一菜，别具一格。醋香汁的做法和配方 醋香汁的做法...
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如临深渊如履薄冰的意思 如临深渊如履薄冰解释
1、如临深渊，如履薄冰是一个汉语词汇，拼音是rú lín shēn yuān，rú lǚ bó bīng。比喻存有戒心，行事极为谨慎。2、出自《诗经·小雅·小旻》：“战战兢兢，如临深渊，如履薄冰。”如临深渊如履薄冰的意思 如临深渊如履薄冰解释...
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水蜜桃有薄荷味正常吗 为什么水蜜桃有薄荷味
1、是正常的，水蜜桃本身就有清凉的口感，特别是椴树蜜品种的水蜜桃确实会有明显的薄荷味。吃桃子的时候要把皮都削掉，就不会有太大的味道，有时候在冰箱中放久了的桃子，没有洗干净的桃子也会有一股薄荷味。 2、水蜜桃是一种核果实类的水果，这也不难理解，桃子有核。桃花可以观赏，而且非常美丽。水蜜桃通常可以生吃了又可以吃上一些桃果脯或者是罐头。 3、一般属于是蔷薇科的桃树植物而且在我国的产量非常的丰富，主要是在...
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柱侯酱炖黄鱼的做法 怎么制作柱侯酱炖黄鱼
1、黄花鱼2条，葱姜蒜适量，柱侯酱满满挖1大勺，食用油2份量，料酒2勺。2、锅烧干，加入平常炒菜2份量的食用油。3、鱼鳍全剪干净，然后用厨房纸巾擦干。4、锅烧到冒烟，然后晃一晃，把油铺开。熘边下黄鱼，小心一点儿，别被溅到。5、别动不动翻鱼，煎个四五分钟，用铲子悄悄看看，不粘就可以翻了。6、翻过来，再煎个两三分钟，下葱白姜蒜，继续煎两三分钟。7、再翻过来，锅边加两勺料酒。8、加入一碗开水，满满一大勺...
