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广东香肠的做法和配方 广东香肠如何做和配方
1、材料:猪肉3200克、肠衣一根、白糖80克、盐40克、高度白酒80克、姜汁50克、红曲粉18克。2、用盐搓洗几遍肠衣后,放在清水里面浸泡半小时到一小时。3、将姜切成一块块的然后放入到料理机打碎。4、再用纱布将汁滤出来备用。5、白糖80克 , 盐40克 ,高度白酒80克 ,姜汁50克 ,红曲粉18克备好。6、将制肉洗净控水,然后切碎或者用绞肉机搅碎放在不锈钢大盆里。7、将所有调味配料全部放入肉里...
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花菜如何做才香 又香又好吃的花菜做法介绍
1、准备材料:菜花半个、红辣椒5、6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜7、8瓣、青蒜半根。2、菜花洗净用小苏打泡一下去除农药,掰小块。3、烧一锅热水,放几滴油和一勺盐,水开后倒入菜花,2分钟后捞出,立即放入冰水里,换水两次,直到浸泡菜花的水是凉的才行,然后捞出沥干水分。4、辣椒洗净切椒圈待用、蒜切片,小的蒜瓣不用切待用,青蒜洗净后,切碎。5、腊肉用水煮半小时,最好是肥的部位...
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五彩腐竹制作方法 如何制作五彩腐竹
1、将水发腐竹洗净,切斜段;2、芹菜择去根、叶,洗净;3、洗净的芹菜放入沸水中烫一下,捞出;4、再用凉开水浸透,控干水分后切斜段;5、红甜椒去子、蒂,洗净,切菱形块;6、胡萝卜洗净,切菱形块;7、水发木耳洗净,切成细丝;8、将腐竹、木耳丝分别焯熟;9、将所有材料放入碗中;10、将盐、酱油、醋、香油、味精放入小碗内调匀;11、将调味汁浇在切好的材料上,撒上姜丝,拌匀后即可食用。五彩腐竹制作技巧 怎样...
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什么花的花语寓意希望 寓意希望的花是什么
1、山茶花的花语是质朴、希望。山茶(白)花语是:你怎能轻视我的爱情、真情;山茶(粉)花语是是你的爱让我越变越美丽; 山茶(红)花语是:理想的爱、谦让。2、花语是指人们用花来表达人的语言,表达人的某种感情与愿望,在一定的历史条件下逐渐约定形成的,为一定范围人群所公认的信息交流形式。3、赏花要懂花语,花语构成花卉文化的核心,在花卉交流中,花语虽无声,但此时无声胜有声,其中的含义和情感表达甚于言语。随着...
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怎么泡糖蒜 怎样泡糖蒜
1、材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1两多。2、泡蒜:选取鲜嫩、个大的蒜,切去尾巴,仅留少许把,放入凉水里泡3-7天,根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间。每天换一次水,把蒜的嫩味泡出去,然后捞出,放入一干净坛子内。3、腌蒜:将泡好的蒜放入坛子内,放一层蒜撒一层盐,第二天搅拌一次,以后每天搅拌一次,3-4天捞出来,摊在帘子上,晒一天,把浮皮弄出去,下入缸内,再用糖水腌。糖水...