腌韭花的制作办法 腌韭花如何做

2021-12-21 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

腌韭花的制作方法 腌韭花怎么做

1、食材;新鲜韭菜花300克、盐16克左右。

2、韭菜花摘干净枯黄的干花。

3、清水冲洗两遍。购买韭菜花时候要选择正开的花,或者含苞待放的,这样的会比较嫩。

4、洗干净的韭菜花控水,阴凉处晾晒一个小时,晒干水分,带水的韭菜花容易变质。

5、晾晒好的韭菜花可以直接捣碎,捣黏糊了,我用了最传统的方法,用蒜臼子一点一点的捣粘的。最省事的方法是用榨汁机或者破壁机,几秒钟就打碎。

6、捣的时候加适量盐,稍微多加一点,韭花酱咸一点利于保存,而且发酵后更香,咸咸的也更好吃。

7、韭菜花捣的越碎,越黏糊越好,找一个小瓶子,洗干净后晒干,把韭花酱装进去,盖好盖放冰箱腌制,发酵两天就可以吃了。

关键词: 胸饰 关于 压鲜 什么 男儿 油门 孵出 如何 网名 新鲜 铁线 一般
本站文章均为<亿网科技有限公司>网站建设摘自权威资料,书籍,或网络原创文章,如有版权纠纷或者违规问题,请即刻联系我们删除,我们欢迎您分享,引用和转载,我们谢绝直接复制和抄袭!
我们猜你喜欢