脆皮鸡蛋怎么做 脆皮鸡蛋

2022-06-19 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

脆皮鸡蛋怎样做 脆皮鸡蛋

1、用料:鸡蛋4只;辅料:油适量、酱油适量;

2、先把鸡蛋煮熟。

3、去皮,四周打花刀,注意别切漏黄。

4、锅里放油,小火慢煎,煎至周身都有硬壳。

5、油倒掉,加适量酱油,煎至整个颜色变红。注意酱油少放,因为会咸,如果快干锅了,可以加点水,煮至全变红,干锅,出锅。

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