辣椒嫩炒鸡胸的做法 辣椒嫩炒鸡胸怎么做

2022-06-19 00:00:00 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

辣椒嫩炒鸡胸的做法 辣椒嫩炒鸡胸怎样做

1、豆豉提前用水泡一下去除苦味。

2、青红辣椒去籽切滚刀块。

3、鸡胸肉逆纹路切厚片。

4、鸡胸肉放入腌肉料抓匀腌制半小时(最后放食用油)。

5、一定要腌制够半小时,不然不够嫩也不入味。

6、热锅起油,爆香蒜片和豆豉。

7、下入鸡胸肉快速翻炒至两面变色。

8、然后倒入辣椒继续翻炒。

9、再调入一小勺老抽,适量盐和生抽,翻炒均匀即可。

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