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熟肉肠储存要领要领大盘点

2022-09-26 00:00:00 0 0 编辑：亿网科技有限公司来源：本站原创

熟肉肠储存技巧技巧大盘点

1、冰箱、冷柜低温储藏是现在的常规做法。

2、油浸法，动物油（猪牛）植物油均可，如将油加热后放凉至60度左右，煮熟控干的熟肉浸入油的液面，用油来隔绝空气减少熟肉的感染机会延长保存期限，或将熟肉晾凉封装在可抽真空的食品级塑料袋中、乐扣容器内也能延长保存期限。

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