1、食材:剩米饭1碗、味好美冬阴功风味底料1勺、鸡蛋1个、新鲜虾4只、新鲜鱿鱼须1只、胡萝卜1小段、青豆1把、白洋葱小半个、葱花1把、生抽1勺、料酒2勺、黑胡椒碎1勺。
2、准备好所有材料,鱿鱼须切丁,虾去虾线分别用料酒和黑胡椒腌制一下。
3、烧一锅水,将胡萝卜和青豆煮两分钟捞出备用,再将虾和鱿鱼放进去过水。
4、热锅放油,爆香洋葱,放入蛋液,炒半分钟。
5、倒入米饭,翻炒几下,再依次倒入胡萝卜青豆、虾仁和鱿鱼,翻炒均匀。
6、打开味好美冬阴功风味酱料,挤入大概一大勺的酱料(具体看炒几人的量)。
7、颠勺翻炒均匀,洒点葱花,再放一勺生抽提鲜,翻炒均匀即可出锅了。
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