夏天适合吃那些菜 夏天吃什么菜

1、夏季应该多吃一些具有苦味的蔬菜，例如苦瓜、苦菜等，因为苦味食物可以促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。

2、夏季的时候多吃一些苦瓜、丝瓜、黄瓜等凉性蔬菜，可以很好的防范夏天的暑湿之毒和食物消化不良等症。

3、夏季身体容易失去水分，身体要及时补充水分，所以要经常吃一些冬瓜、南瓜、黄瓜等之类的蔬菜，补充身体所需水分。

4、夏季是一个容易上火的季节，要吃的清淡一些才好，多吃凉拌菜会比较舒服，像是凉拌黄瓜、凉拌西红柿、凉拌莲藕均可。

5、夏天偶尔还可以吃一些水果餐，像是糖拌西瓜、菠萝蜜糖等均可，不仅可以生津止渴还具有美白养颜的效果。