1、鸡蛋1个，手抓饼1块，泡菜风味酱1包，火腿肠1根，食用油适量。
2、火腿肠切开。
3、锅里倒入少许的油烧热后，放入火腿肠煎熟，备用。
4、平底锅无需放油烧热后，放入手抓饼。
5、煎至表面变色。
6、翻面，打入鸡蛋。
7、快速的搅散。
8、翻面。
9、放入泡菜风味酱。
10、搅匀。
11、放入火腿肠。
12、卷起，即可。
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