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嫩姜的腌制办法秘诀 嫩姜如何腌制
1、首先挑选比较嫩的生姜，清洗干净后不用去皮，直接切成薄片，然后加入一点食用盐腌制30分钟。锅中加入食用油、冰糖、生抽、陈醋等熬制成糖醋汁，倒入生姜中，密封后腌制2-3天就可以食用了。2、嫩姜在腌制时有一定的小窍门，最重要的一点就是腌制嫩姜的过程中不能有生水和食用油带入，不然会让嫩姜在腌制的过程中发生变质。另外腌制嫩姜时最好先用食用盐把它的水分腌出，再放白糖腌制，这样能让腌好以后的嫩姜不太咸，而且...
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勤学这首诗是什么意思 勤学这首诗简介
1、意思：学问是需要勤奋才能得来的，就像前人囊萤取光，勤奋夜读，读很多书。苦学几年，“三冬文史足用”，学问也就有了，那时候谁还会笑话你胸无点墨，没有学问呢？勤学，指努力学习。作者：北宋晚期的汪洙。2、全文如下：学向勤中得，萤窗万卷书。三冬今足用，谁笑腹空虚。勤学这首诗是什么意思 勤学这首诗介绍...
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北京人遗址位于北京市什么区 北京人遗址在哪
1、北京人遗址位于北京市房山区。2、周口店北京人遗址位于北京市房山区周口店龙骨山，是中国旧石器时代的重要遗址。1927年开始发掘，周口店北京人遗址洞内曾发现3个完整的头盖骨和一些残骨，是北京猿人和山顶洞人化石的发现地。山顶洞人代表一万多年前新人的类型，是研究人类进化的重要实物资料。北京人遗址位于北京市什么区 北京人遗址在哪...
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元宵别名是什么
元宵别名有汤圆、浮元子、面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落脚、汤团、水圆等。因为元宵用糯米制作而成，在煮元宵时，它会在锅里又浮又沉，所以最早叫它“浮元子”，后来把浮元子改称为汤圆。元宵的圆是元宝的元，所以元宵叫元宝，有招财进宝的意思。元宵在我国的北方称为元宵，在南方称为汤圆。元宵中国汉族传统的小吃之一，也是正月十五元宵节最具有特色的传统食物，正月十五吃元宵表达了古代人们对幸福生活的向往。元宵象征着阖家...
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腐竹蘑菇炒饭如何做 腐竹蘑菇炒饭的做法
1、香菇5、6朵，金针菇一小把，腐竹适量（依个人口味），米饭半碗，豆豉适量，葱适量，姜丝适量，蒜末三四瓣就行，料酒少许，酱油少许，鸡汁少许。2、将所有材料洗净，香菇切片，金针菇切碎（大约2cm），腐竹切段。葱姜切丝，蒜切末。3、热锅凉油，等油烧好后，将腐竹放入锅中炸至金黄捞出。4、葱姜下锅（姜丝全部下锅，葱留部分），炒出香味后放入香菇、金针菇，翻炒。 个人喜好，炒蘑菇时候喜欢放料酒。5、翻炒至出汁...
