荔枝菌汤的做法

2024-04-30 04:52:43 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

荔枝菌汤的做法

荔枝菌汤是一道以荔枝菌为主要材料的汤品,口感清香鲜美,下面是荔枝菌汤的做法:
所需材料:
- 荔枝菌适量
- 鸡肉或鸡骨适量
- 葱段适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 鲜味酱油适量
步骤:
1. 鸡肉或鸡骨洗净,加入足够的水,加入葱段、姜片煮开,撇去浮沫。
2. 将荔枝菌洗净,切去底部泥渣。
3. 热锅凉油,加入姜片爆香。
4. 加入荔枝菌翻炒均匀,放入适量盐和鸡精调味。
5. 将煮好的鸡汤倒入炒好的荔枝菌中,加入适量的鲜味酱油提鲜。
6. 大火煮沸,转小火慢炖30-40分钟,让菌汤更加入味。
7. 最后,根据个人口味再次调味,如有需要,可以加入适量的食盐和鸡精。
荔枝菌汤熬制的时间越长,汤的味道会越悠郁。可以根据个人喜好,加入其他蔬菜或调料来增加口感。

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