山药不能和什么一起吃晚餐

2024-05-12 13:09:04 0 0 编辑:亿网科技有限公司 来源:本站原创

山药不能和什么一起吃晚餐

山药不应该与鱼、虾、猪肝、酒一起食用。因为山药含有大量淀粉酶,可以分解主食中的淀粉。而鱼、虾、猪肝等食物富含蛋白质和酶,与山药一起食用会使蛋白质被分解,影响消化和吸收,容易引起腹胀、腹泻等消化不良症状。而酒则会中和山药中的淀粉酶,降低其对淀粉的分解作用,使山药中的淀粉难以消化。

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