1、烘焙纸的用法：用烘焙纸做自制圆形烤盘垫纸：将方形的烘焙纸以一角为中心摺叠成锥形；将尖角一端对准烤盘中心，按照烤盘的大小，用剪刀剪一个跟模具边差不多的弧形；开剪好的烘焙纸就有了一个跟底盘大小差不多的垫纸了。
2、烘焙纸在烤箱里不会烧起来。由于烘焙纸具有良好的防油性、防水性、易剥离性，可广泛用于油脂食品的包装。特别是烘焙纸不仅具有良好的耐高温性，还具有优异的耐低温性，可以应用于冷冻食品的分装，防止食物冻结成团。此外，烘焙纸也可在微波炉中使用，作为微波食品的包装。
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