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海南粉卤汁的制作技巧 海南粉卤汁的做法
1、主料：猪肉干或牛肉干500g或以上，细米粉500g或以上，黑芝麻随意，花生米随意，香菜（芫茜）随意，葱花随意，酸菜随意，豆芽随意，猪粉肠、猪肚随意，葱油随意；2、准备葱油：冷锅倒入菜油+香油（如果用花生油就不要放香油了）全程小小火，先放入2瓣蒜切成的蒜片，慢慢炸至微黄色，放入香葱，等葱炸至微焦黑状态关火，移开，等葱油热度没有那么高时倒入酱油，油温可以微炸酱油的状态，这样做的葱油会很香的！（具体...
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古代茶圣是谁 古代茶圣介绍
1、陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。2、中国古代的“茶仙”是卢仝，卢仝（tóng）（约795-835），唐代诗人，汉族，初唐四杰卢照邻嫡系子孙。出生地河南济源市武山镇思礼村，祖籍范阳，河北省涿州市。早年隐少室山，后迁居洛阳。自号玉川子，破屋数间，图书...
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在家烤牛肉串的腌制办法 牛肉应该如何腌才好吃
1、食材：牛肉500g，酒15克，酱油15克，糖8克，黑胡椒粉5克。2、酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁。3、将牛肉切成棋子块，放入调匀的调味料中，腌20分钟，洋葱剥除外皮后，切小块，青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块。4、蘑菇洗净，切下菇蒂。5、将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1～2块，并呈间隔排列。6、用刷子刷在肉串上，放入烤架，烤熟即可。在家烤牛肉串的腌制技巧...
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坐享其成是什么意思 坐享其成的释义
1、坐享其成，汉语成语，拼音是zuò xiǎng qí chéng，意思为自己不出力而享受别人取得的成果。2、成语出处明·王守仁《与顾惟贤书》：“闽广之役，偶幸了事，皆诸君之功，区区盖坐享其成者。” 清·叶廷琯《鸥陂渔话·葛苍公传》：“欲使他人干事，彼坐享其成，必误公事。”3、成语辨析【近义词】不劳而获、坐收渔利。【反义词】自食其力、自力更生。坐享其成是什么意思 坐享其成的释义...
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官渡之战位于哪个省
官渡之战位于河南省。官渡之战是东汉末年三大战役之一，也是中国历史上著名的以弱胜强的战役之一。建安五年，曹操军与袁绍军相持于官渡，在此展开战略决战。曹操奇袭袁军在乌巢的粮仓，继而击溃袁军主力。此战奠定了曹操统一中国北方的基础。官渡之战，经过一年多的对峙，至此以曹操的全面胜利而结束。曹操以两万左右的兵力，出奇制胜，击破袁军十万。这个战例成为中国历史上以弱胜强，以少胜多的典型战例。曹操以其非凡的才智和勇...
