1、把腊肉洗干净。
2、将洗好的腊肉蒸10到20分钟。
3、蒸好后拿出来再洗干净。
4、取适量的腊肉切成片。
5、摆入盘中 ，蒜和姜切碎，辣椒切碎。
6、在表面放上蒜，姜和辣椒。
7、中间放上豆瓣酱和剁椒。
8、放置蒸锅中开大火蒸10到20分钟即可上桌了。
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