虾一般煮熟的时间取决于虾的大小和煮的方式。以下是一些常见的虾煮熟时间参考:
- 小虾(如迷你虾):煮沸后煮1-2分钟即可。
- 中型虾(如中虾):煮沸后煮3-4分钟即可。
- 大型虾(如大虾、明虾):煮沸后煮5-7分钟即可。
- 大型虾(如老虎虾):煮沸后煮8-10分钟即可。
请注意,以上时间仅供参考,最好根据具体情况进行调整。当虾变得坚硬、变色变红,且肉质变得半透明时,表示虾已经熟透。过长时间煮熟虾会导致虾肉变硬和过熟,所以最好掌握好煮虾的时间。
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