吐司的保存要领 吐司的保存要领步骤

1、不同季节保存吐司的方法都是一样的。如果是保质期内能吃完的，可以放在室温下密封保存（放保鲜袋和保鲜盒里都行），常温保存的吐司，下次吃之前，可以在表面喷一层水雾，放到150℃的烤箱里，烤5~7分钟。

2、但是不要放到冰箱冷藏，否则吐司会更容易变干、变硬和掉渣。这是因为，在较低的温度下，吐司脱水速度加快，淀粉发生老化。需要提醒的是，夹馅的吐司，会因为馅料容易变质，如果当天没吃完还是放冰箱比较保险，并且要尽快吃完。

3、如果在保质期内吃不完，吐司应该密封后放到冰箱冷冻室，这样保存的时间会长一点。冷冻保存的吐司，要提前取出放在室温下解冻，之后放烤箱加热即可。