1、种植时间:卷心菜又名洋白菜、包菜,它的叶片紧紧包裹一起而得名,它抗病性强,处理较高,是我国主要的主要蔬菜之一,有极高种植价格。卷心菜适应力极强,既耐热有耐寒,所以在全国范围春、夏、秋都可以露地种植,北方寒冷地区都在春季播种育苗,夏季栽种,秋季采收。而南方温暖地区可以春、秋两茬种植为主,亦可多茬种植。
2、种子处理:为了保证出芽率,通常在种植前将种子放在太阳下暴晒3天左右,晒后将种子用稀释后的高锰酸钾溶液浸泡4-5小时,这样可杀死种子携带的病菌。浸泡后将种子捞出洗净,用湿毛巾包裹,放入容器中催芽,保持温度在20-25度之间,每天用温水淘洗一次,约三天后就可催芽成功。
3、播种育苗:将催芽后的种子播种在苗床上,每个苗床播种5-6克即可,播种前将苗床浇一次透水,待水完全渗透后,在上面覆盖一层浅土。然后就可以播种了,播种撒种要求均匀,这样出苗后才会稀密一致,播种后浅覆一层0.5cm左右的土,待种子出苗后长出两三片真叶和有卷心时即可定植。
4、定植管理:定植选择温度要温凉,定植行株距以40×36cm为最佳,定植后浇水一次,促进根系生长。卷心菜对于肥水需求还是比较高的,在定植到卷心的这个时期,需勤浇水,但每次浇水不宜过多,有利于稳苗。当心叶开始生长时可结合中耕浇水,浇水量要大于前期稳苗水,这是用于缓苗,第三次浇水在叶球已经生长完成时,浇水量要大于缓苗水。此外在其进入经球期时,要及时施肥补充养分,促进生长。
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