1、食材：大豆适量、盐适量、花椒大料适量。
2、取花椒大料、盐适量。
3、用开水冲开。
4、冲开后，还要用锅煮一会。保证五香味道浓烈。
5、多煮一会，煮好后倒出
6、把花椒大料丢掉。
7、用五香水浸泡黑豆黄豆。
8、一个小时后，水被吸收尽了。
9、把豆子放锅里小火炒。
10、必要的时候，可以用手测试一下温度，这个需要经验。
11、听到豆子噼噼啪啪的炸响，看到豆子已经开始炸裂了。就好了。
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