1、制作方法
(1)主料:海鳌虾,火锅底料适量,姜片适量,盐适量。
(2)鳌虾洗净。
(3)油锅烧热加火锅底料炒化。
(4)放鳌虾翻炒均匀
(5)加姜片和适量盐煮熟,即可出锅。
2、海鳌虾营养价值
(1)海鳌虾富含铜、硒和维生素E,有效去除体内有害物质,保护人体细胞,还能降低患心脏病和癌症的几率。此外,其碘、磷、钙、维生素B3和维生素B12的含量也不容小觑。
(2)海鳌虾的尾部有强力的肌能,肉质丰富,因此成为受欢迎的海鲜美食。因为食材是远洋深海捕捞小龙虾,保证无污染。-55度超低温快速急冻锁鲜技术,100%保证产品的鲜度,味道极为鲜美。烹饪方式简单,可刺身、白灼、清蒸等。
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