1、食材:意大利面spaghetti500克(g),罗马番茄Romatomato1公斤(kg),罗勒叶basilleaves100克(g),红葱头shallots100克(g),蒜头garlic50克(g),初榨橄榄油extravirginoliveoil100毫升(ml),帕玛森乳酪(随意)freshparmesan(optional),100克(g),盐、糖、胡椒粉Salt,sugar&pepper;各适量(adequate)。
2、番茄洗净切片。锅中以橄榄油炒香红葱头和蒜头,保持150oC油温。加入番茄,以海盐调味。
3、不停搅拌直到番茄软烂,无需加水,以胡椒和糖来中和番茄酸度。待几分钟,即成块状番茄酱。
4、水煮开,加点盐,下意大利面煮熟,时间依照包装上指示但减少4分钟。面条沥干后,倒入番茄酱中,再煮4分钟至面条入味、弹牙。
5、意大利面捞起盛入碟中,淋上番茄酱,以罗勒叶点缀、洒上橄榄油和帕玛森乳酪即可。
猜你喜欢
点击排行
联络方式:
电话:173 1266 2225
邮箱:network@z03.net
-
荷叶八宝鸡教程 荷叶八宝鸡如何做
1、三黄鸡一只,五谷米200克。干贝三列。冬菇。四个,干笋一条,荷叶一大片,绍酒四汤勺,盐适量。2、先将鸡清洗干净,用盐和绍酒抹匀备用。3、五谷米预先泡好,干贝泡软,撕成小条,冬菇泡软切粒儿,甘笋切粒儿,烧热锅下油,将处理好的干贝冬菇以及干笋炒香备用。4、将炒好的材料和泡好的五谷米一起,以及适量的水放入电饭煲,按煮饭键煮熟。5、将电饭煲里煮熟的材料酿入鸡肚子内,荷叶上面抹上油,把鸡放在荷叶上,用荷...
-
负压是什么意思 负压的意思简介
1、负压的单位是牛,符号是H。2、“负压”是低于常压(即常说的一个大气压)的气体压力状态,负压的利用非常普遍,人们常常使某部分空间出现负压状态,便能利用无处不在的大气压替我们效力。3、负压的利用非常普遍,人们常常使某部分空间出现负压状态,便能利用无处不在的大气压替我们效力。例如,人们呼吸时,当肺处于扩张状态时出现负压,在肺的内外形成了压强差新鲜空气就被压入肺内。负压是什么意思 负压的意思介绍...
-
芹菜苹果汁的做法 芹菜苹果汁的烹饪要领
1、材料:芹菜300克、苹果250克、柠檬半个、冰块3块。2、芹菜洗净,切成小段。苹果洗净,去核,切成黄豆大小的块。柠檬连皮切成3片(连皮的柠檬味道较好,且富有营养)。3、在玻璃杯内放入冰块。4、先将连皮的柠檬放入组织捣碎机内,捣碎出汁。其次再放入芹菜、苹果捣碎成汁。然后用纱布过滤,注入盛有冰块的杯内。5、若没有组织捣碎机,可将芹菜用开水焯一下,切碎。分别将芹菜、苹果、连皮的柠檬放入两层纱布中,用...
-
素颜霜如何洗 素颜霜怎么清洗才准确
1、擦素颜霜以后不可以直接用清水洗脸,是可以直接用洗面奶洗掉的,但是还是推荐先用卸妆油卸妆之后再用洗面奶清洁皮肤的。2、由于素颜霜被归为护肤品美白面霜一类,很多人都认为是不需要卸妆的,但是素颜霜中是含有美白成分的,素颜霜之所以有遮瑕美白效果,是因为含有二氧化钛成分,而二氧化钛粉末容易在毛孔中沉积,因此涂抹了含有二氧化钛的产品是需要做好清洁卸妆工作的。3、不卸妆可能会清洗不干净,长期下来会对皮肤有伤...
-
麻辣小龙虾如何做 麻辣小龙虾做法简述
1、小龙虾适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、麻椒适量、香茅草适量、啤酒适量。2、将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃虾线。3、洋葱切块,葱切段,青椒切块。4、将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟,热锅起油。5、放入葱段爆香,再倒入干辣椒。6、姜片,大蒜,花椒和麻椒翻炒。7、放入香茅草火锅底料至完全化开。8、加一罐啤酒糖煮沸,再倒入青椒洋葱。9、大火翻炒三分钟即可。麻辣小龙虾怎样做 麻辣小龙虾做法简述...