1、主料:虫草花10g、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、排骨500g。
2、把排骨用清水冲净。将虫草花和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米切成小块。
3、把排骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。
4、放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
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