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红炖水鸭 如何做红炖水鸭
1、主料:金翅水鸭2只,姜2片,葱2段,肚肉500克。 2、配料:猪油750克(耗100克),上汤100克,味精、胡椒粉、麻油、雪粉、绍酒各少许。 3、将水鸭去毛开膛取出内脏洗净,腌上姜、葱、绍酒后上色待用。 4、烧热炒鼎,放进猪油,候油热时把水鸭放进油鼎里炸至金黄色捞起,放进锅里盖上肚肉和入上汤、味料,再焖2个小时,取出盛在盘里,取出肚肉和姜、葱,把原汤勾芡淋上即成。红炖水鸭 怎样做红炖水鸭...
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韭菜鸡蛋包子制作方法 韭菜鸡蛋包子的做法
1、准备材料:低筋面粉250克、色拉油10克、水120克、酵母5克、白糖2克、盐1克、韭菜80克、鸡蛋2个、盐3克;2、面粉、油、水、酵母、白糖、盐混合,筷子搅成絮状,揉成光滑面团醒40分钟,韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净;3、鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出放在容器中备用,韭菜切碎末,加鸡蛋末、盐搅拌;4、面团分成相同大小的剂子,面团压平用擀面棍擀圆,包入韭...
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素馅馄饨的馅怎样做好吃 素馅馄饨的馅做法
1、泡发黑木耳香菇,鸡蛋打散加盐和料酒抄散,胡萝卜洗净,青菜洗净烫熟。 2、黑木耳香菇胡萝卜香干切成小丁,越小越好,香菇和胡萝卜用料理机打的(胡萝卜料理机打完需要挤掉水分)。 3、烫熟的青菜切细末并挤掉水分(挤得越干越好,不然馅里水多就不好吃了)。所有食材放入一大碗中,倒入炒鸡蛋。放入盐,糖,生抽,麻油,橄榄油。4、接下来就是包啦,包好后下水煮,因为是素的,很多食材也已经是熟的,所以馄饨煮一下放点...
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烤红薯如何烤多长时间 烤红薯如何知道好没好
1、如果是32L左右的蛋糕烘焙烤箱,可以设置150度,中号的红薯烤20分钟,大号的蜜薯烤30分钟。中号直径像小孩拳头,大号直径像成年女性拳头大小。2、红薯有没有烤好都不用去看都可以,因为红薯甜香气都会溢出烤箱,红薯身上也会有烤出来的糖,会在火力的烘烤下飘出焦糖香气。烤红薯怎样烤多长时间 烤红薯怎样知道好没好...
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鱼眼睛可以吃吗
鱼眼睛可以吃。鱼眼通常位于头的两侧,大多没有眼睑不能闭合。眼睛的晶状体呈圆球形,视觉调节靠晶状体位置的前后移动,而不是改变晶状体的凸度,因此鱼眼极端近视。鱼眼中除了含有维生素A和维生素D之外,还含有比较丰富的DHA,是种比较营养的的食物。但生活在污染水域的鱼的鱼眼包括鱼肉都不建议食用,因为这种鱼体内会含有较多的重金属,食用后易造成身体不适。鱼眼睛可以吃吗...