1、首先把捣好的蒜泥倒进锅内,加水熬成大蒜汁晾凉后,把桔子放在里面泡几分钟,然后捞出来自然风干。这是利用杀菌方法来处理的,这样的话可以保鲜几个月。
2、将松树枝铺在纸箱底部,将桔子放进去,然后在上面盖上松树枝,这样一层桔子一层松树枝的放,能使得桔子果皮光洁,不出现干皱的情况。因为松树枝能分泌一种杀菌素的物质没能杀死果皮表面的细菌,而且还能保持箱内的温度。
3、用小苏打或是发面用的碱面,三千毫升水,大约需要放三十克小苏打,比例是100:1,搅拌开来让小苏打完全溶解,然后把桔子放进去,注意一定要让桔子完全浸泡在溶液中,然后逐个将它们搓洗一下,让桔子表面都沾上溶液,好了之后将其捞出放在通风的地方,自然风干即可。
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