1、大白菜掰成单叶,洗净切丝。
2、猪肉切片,葱洗净切段,姜洗净切丝,粉丝取适量备用。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱姜爆香。
4、放入白菜丝煸炒,放入盐,生抽煸炒。
5、加水和白菜齐平,放入粉丝,开锅炖10分钟左右。
6、粉丝熟了,放入味素,出锅盛入碗中,大白菜炖粉丝就做好了,味道美美的,非常好吃。
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