1、材料:平菇250克,猪肉片100克,葱、姜、酱油,绍酒,胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
2、把平菇洗净,撕成大片,投入沸水中烫透,取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火,放油烧热,放入葱姜爆香,再将肉片放入煸炒,当肉片变色后,加入水、酱油、盐、鸡粉、胡椒粉烧开。
3、将平菇放入,用微火烧5分钟,再转用大火,将汁收浓,加入水淀粉,使汁均匀地挂在肉片和平菇上即可。
猜你喜欢
点击排行



-
走心文案高质量的短句 高质量文案句子唯美
1、我与春风赴山河,你携明月入我心。2、时光的沙漏里,细沙流走的是光阴。淡淡檀香里,袅袅燃尽的是光阴。3、有人等烟雨,有人怪雨急。4、月遇从云,花遇和风。5、长风万里不动声色 山水一程三生有幸。6、愿你的生命有够多的云翳,造成一个美丽的黄昏。7、人间骄阳正好,风过林梢,彼时正当年少。8、甘愿是南国雪时,赠你场温吞放肆。9、不谙世与事,懵懂也矜持如斯。走心文案高质量的短句 高质量文案句子唯美...
-
kpl什么意思 kpl的意思
1、KPI考核,为Key Performance Indicator的缩写,指的是关键绩效指标考核法,应用于企业管理,是把企业的战略目标分解为可操作的工作目标的工具。2、按管理主题来划分,绩效管理可分为两大类,一类是激励型绩效管理,侧重于激发员工的工作积极性,比较适用于成长期的企业。3、另一类是管控型绩效管理,侧重于规范员工的工作行为,比较适用于成熟期的企业。但无论采用哪一种考核方式,其核心都应有...
-
空心菜炒出来为什么会发黑 空心菜炒出来会发黑的原因是什么
1、炒好的空心菜会变黑,这是因为空心菜中含有大量的铁质,遇到高温后就变黑,不过这也是正常现象。2、炒空心菜必须要等到出锅前再放盐,这样就可以避免空心菜变黑的情况,而且还能减少空心菜中营养物质的损失,这样炒出来的空心菜叶会是碧绿透亮的。空心菜炒出来为什么会发黑 空心菜炒出来会发黑的原因是什么...
-
小寒节气的风俗食物 小寒时气有哪些应景食物
1、菜饭。小寒节气,老南京讲究吃菜饭,其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒,加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的著名特产,极具南京特色。这些在今日看似平常之物,过去则是家庭条件较富裕的人们才能享用的,经济条件不太好的人家是舍不得加肉的,会往菜饭里埋一勺猪油,那时候平时饭菜没有多少油水,因此“猪油拌饭”吃起来格外香。2、腊八粥。小寒节气中就有一重要的民俗就是...
-
磨好的咖啡粉如何喝 怎样食用磨好的咖啡粉
1、磨好的咖啡粉可以用热水冲泡,但根据咖啡粉的粗细程度大致又分为粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉等五个等级,对于不同的种类的咖啡粉喝法也不太一样,其中极细粉适合意式咖啡,细粉适合挂耳咖啡,中细粉最适合手冲,而粗粉一般是法压壶萃取。 2、在日常生活中,1克的咖啡要冲15毫升到18毫升水的冲泡比例,在冲泡的过程中可以少放些咖啡,加一点糖或鲜奶,而水温可以控制在88至94摄氏度之间,把咖啡粉放进水里煮一...