1、食材： 淮山、蒜苗、小葱。
2、辅料：鸡精。
3、将淮山冲洗干净，放入锅中煮熟，沥干水分。
4、将小葱和蒜苗洗净、切成段。
5、放入切好的蒜苗、葱段，翻炒3分钟。
6、再放入 淮山，翻炒几下。
7、放入鸡精调味即可。
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