1、要用韧性饼干。用料:棉花糖200g,熟花生50克(去皮),蔓越莓50克,黄油50克,饼干200克,玉米圈50克(没有的话可以用饼干代替),奶粉40克,此外还需要准备一些用来撒在雪花酥表面的奶粉,根据个人口味适量就可以了。有的人喜欢吃抹茶口味,或者是巧克力口味的,可以准备一些抹茶粉或可可粉。准备所有食材。将用料中提到的食材称量好,建议将棉花糖可以剪成小块,因为这样子会融化<快一些,能够节省一些时间。如果饼干是特别大一块的话可以将它掰成小块,但是不要掰的太碎,因为太碎的话不利于后期处理,而且会让口感不够酥脆。
2、炒制。先用小火将黄油融化,再倒入剪开的棉花糖炒制,上下翻炒到棉花糖融化,但还略有一些体积感的时候就可以了,这时倒入奶粉迅速地上下翻炒,等混合均匀的时候就马上关火。如果提前准备了可可粉或抹茶粉在放奶粉的时候可以一起放进去。
3、加料。在这一步可以加上任意自己喜欢的食材,草莓干、葡萄干或者其他的坚果等等,只要你喜欢就都可以,小编用的是用料里说明的那些。加入花生、蔓越莓干、玉米圈、饼干,差不多搅拌均匀就可以出锅了。
4、找一个稍微高一些的烤盘,在里面铺好油纸,把刚刚炒制好的雪花酥从锅中倒出来,戴上手套,把刚才没有翻拌均匀的地方再抓匀一些。接下来可以用刮刀或其他工具将雪花酥在烤盘里面铺平,压实。
5、撒雪花粉。雪花粉其实就是奶粉,如果喜欢吃甜的,可以再将奶粉里拌上一些糖粉。为了营造雪花酥上面有雪花的效果,要将压紧实的雪花酥上面撒上厚厚的一层奶粉,然后翻一面再继续撒上奶粉!
6、等晾凉之后,雪花酥就做好了,酥软香甜,可以将它切成自己喜欢的形状,装进小包装里面,用封口器封好。如果是想给朋友送伴手礼,可以给它选一个漂亮点的包装袋,或者选一个漂亮的礼物盒子来包装它们。
猜你喜欢
点击排行



-
d罩杯是多大 d罩杯简介
1、D罩杯,胸围与下胸围的差距约为17.5cm。2、罩杯的计算方法:则由其深度决定。乳房最高点的乳围(三围之一)减去乳房下围一圈的长度就是罩杯。两种罩杯间的尺寸则以够长的背扣来量度。3、尺寸计算公式:罩杯尺寸=胸围-下胸围。d罩杯是多大 d罩杯介绍...
-
没喝完的红酒如何保存 红酒没有喝完怎么保存
1、如果确定一瓶酒喝不完,倒完酒,立即把瓶塞按原样塞回去,如果塞不回去,用保鲜膜也可以。2、红酒瓶通常都是750ml的,如果没喝完,可以把剩下的红酒倒入小瓶中保存。3、不过不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小酒瓶,以免留下的残渍会污染酒。4、用特殊的塑胶塞子和抽气棒将酒瓶中的空气抽掉后密封,可使红酒“寿命”延长两周,此方法对起泡酒不适用。没喝完的红酒怎样保存 红酒没有喝完怎样保存...
-
大暑节气养生6大妙招 大暑节气怎么养生
1、巧用芳香植物 消暑化湿大暑正值“中伏”前后,是一年中气温最高的时候。这个时候往往心气容易亏耗,尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以抵御酷暑,而导致中暑等问题发生,出现头晕、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗等症状。要化解这些症状,最好的方法是合理安排工作,注意劳逸结合;避免在烈日下暴晒;注意室内降温;保证充足的睡眠;讲究饮食卫生,正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭,可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓...
-
凤尾虾球的做法 凤尾虾球的做法介绍
1、主料:鲜虾12个土豆2个食用油适量。2、辅料:香酥炸粉30克胡椒粉2克盐3克小葱少许鸡蛋【打蛋液用】2个。3、备好食材,将鲜虾洗净,放入冰箱冷藏室冷冻30分钟左右,取出就能顺利剥壳。4、切去虾头,剥开虾壳,留尾巴最后一节不要剥,在虾背上竖着切一刀,用牙签挑出虾肠。5、将处理好的虾仁冲洗干净,沥干水后调入盐、胡椒粉、搅拌均匀,腌制一会儿。6、土豆去皮洗净,切成薄片用碟子盛起,放入蒸锅中,大火蒸1...
-
关于创新的句子 有关创新的句子
1、咱们不能人云亦云,这不是科学精神,科学精神最重要的就是创新。2、在创新活动中,只有知识广博、信息灵敏、理论功底深厚、实践经验丰富的人,才易于在多学科、多专业的结合创新中和跳跃性的创造性思维中求行较大的突破。3、创新是一个民族的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭动力。4、有了精神的实验和观测作为研究的依据,想像力便成为自然科学理论的设计师。5、个人不创新,会被公司淘汰;公司不创新,会被行业淘汰;行业...