油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。那么油饼怎么和面呢？
1、面粉中加入盐。
油饼怎么和面
2、充分搅拌，混合均匀。
油饼怎么和面
3、将水慢慢倒入混合好的面粉中。
油饼怎么和面
4、倒入油。
油饼怎么和面
5、和成面团即可。
油饼怎么和面
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