1、主料：鸡胗500克。
2、调料：精盐10克，味精5克，花椒3克，葱、姜各5克，绍酒15克，醋20克，白糖20克。
3、将鸡胗的硬皮去掉，装入盆内，加精盐、醋搓洗干净。
4、锅内放入清水烧沸，放入鸡胗烫1分钟捞出冲凉。
5、汤桶坐火上加清汤、精盐、味精、葱、姜、绍酒、花椒烧沸，下鸡胗慢火煮20分钟捞出。
6、熏锅坐火上加白糖，将鸡胗放到熏架上，盖上盖，熏10秒钟即可。
猜你喜欢
点击排行
-
大刀面是哪里的特色小吃
大刀面带有比较丰富的营养成分，可是在制做上，需要一定的科技含量，尤其是擀饺子皮的情况下，那么大刀面是哪里的特色小吃呢？大刀面是哪里的特色小吃1、大刀面又称长寿面，是一道颇具特色的汉族小吃。其名字的来源是因为切面的刀大得出奇，所以称为大刀面。2、大刀面起源于宋朝，发源于盛产小麦的兰考县，相传清朝乾隆皇帝过生日、慈禧太后祝寿，大刀面都曾作为长寿面进贡。2009年被开封市人民政府公布为开封市非物质文化遗...
-
创造与魔法蜜汁鸡腿怎么做 创造与魔法蜜汁鸡腿如何做
1、工具/原料：手机、游戏。 2、首先在草地处放置篝火。 3、接着点击篝火选择制作。 4、在背包中找到生鸡腿。 5、开始大量制作烤鸡腿。 6、制作完成后，鸡腿就在下方的提示格子里。 7、吃鸡腿能够增强饱食感。创造与魔法蜜汁鸡腿怎样做 创造与魔法蜜汁鸡腿怎样做...
-
白菜小面条怎么做 怎么做白菜小面条好吃
1、首先，把小白菜去根洗净备用。2、然后把蒜瓣切片，葱花切碎，西红柿切成块状。3、在锅中放入适量花生油，待油温热，放入蒜瓣和葱花爆香。4、放入西红柿翻炒一分钟，炒出西红柿汁，如果不喜欢吃酸的可以不放西红柿。5、放入小白菜翻炒两分钟，放入盐、生抽，然后再放入适量的清水。6、待锅中水煮沸后放入面条，稍微搅拌一下，以免粘锅。7、待再次开锅后，放入两颗鸡蛋，快出锅时放点香油使面条更香，这样一道营养又简单的...
-
铝合金能焊接吗 铝合金是否能焊接的解析
1、铝合金能够焊接。2、铝合金焊接是指铝合金材料的焊接过程。铝合金强度高和质量轻。主要焊接工艺为手工TIG焊（非熔化极惰性气体保护焊）、自动TIG焊和MIG焊（熔化极惰性气体保护焊），其母材、焊丝、保护气体、焊接设备。铝合金能焊接吗 铝合金是否能焊接的解析...
-
公积金如何做账 公积金怎么做账
1、企业缴纳公积金，根据缴款回执，做以下账务处理：借：管理费用/销售费用/制造费用/研发费用等（公司部分）其他应收款-公积金（个人部分）贷：银行存款。2、企业编制工资表，计提员工工资，不考虑个人所得税，做以下账务处理：借：管理费用/销售费用/制造费用/研发费用等（工资总额）贷：应付职工薪酬（实际支付部分）其他应收款-公积金（个人部分）。3、企业实际支付员工工资时，做以下账务处理：借：应付职工薪酬贷...
