1、干松茸煲汤的做法是比较多的,以干松茸排骨煲汤为例,具体做法如下:材料:干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱。
2、做法:先将干松茸提前处理好备用;然后将排骨洗净切好,焯水备用;生姜洗净切片,待用;汤锅提前加适量清水煲煮;再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出;趁沸腾捞出排骨,之后将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时;随后加适量食盐进行调味,最后加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可出锅。
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