冰柜保鲜如何调温度 冰柜保鲜调温度的要领

调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。

1、一般春秋天放到3档上，具体要看要求，冷冻室能否达到零下18度以下。

2、为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。储藏室里的温度一般在4～8度。

3、到了冬天，室内温度接近这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就很少启动了，虽然储藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放。

4、低温补偿开关的开关 您所购产品系统属于单系统冰箱，只有一个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，所以当环境温度与藏室温度接近时，冷藏开机时间很短甚至不开机就会达到温度，出现冰箱不开机或开机时间短的现象，而冰箱冷冻温度达不到。为了避免冬季不开机或开机时间短，生产部门对单系统冰箱专门设计有一套低温补偿或切换装置，利用此装置确保冬季环温低也能正常工作，因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开关（具体内容祥见说明书）。

5、另外还要注意环境温度不能低于10度，将温控器调至偏强档位置。 夏季如何调节冰箱温度 人们习惯的认为，夏天的环境气温较高，食物易腐烂变质，所以电冰箱的内部温度应调得低一点。然而，从食物短期保鲜和省电角度看，电冰箱内的温度不宜过低，三星级冰箱的冷冻温度可控制在零下18摄氏度，冷藏室平均温度为5摄氏度。这是设计时可达到的温度。在此温度下，冷冻食品的保鲜时间约为3个月，而在实际使用中，电冰箱的内部温度可按需调节。